Bà Liên giữ lửa nghề bán don

Quán don Gáo dừa bà Cẩm nằm ở cuối đường Trường Sa, gần nơi sông Trà đổ ra biển. Bà Phạm Thị Kim Liên (70 tuổi), chủ quán don chia sẻ: “Ngày trước mẹ tôi bán don bằng gánh đùi ui, rồi sau này mở quán bán ở nhà. Tôi theo mẹ chồng nấu don bán và tiếp nối nghề khi mẹ chồng qua đời”.

Căn bếp nhỏ qua nhiều thế hệ vẫn giữ được vị ngọt của don đã đi vào tuổi thơ của nhiều người dân nơi đây.

Theo bà Liên, don khi cào về sẽ được chà vỏ, rửa thật sạch, ngâm cho nhả hết cát. Sau đó luộc cho đến khi don há miệng để có được nước dùng ngọt thanh tự nhiên và nguyên chất. 

Thực khách rất thích món don đặc sản Quảng Ngãi

Thịt don khi đã tách vỏ, cho thêm hành tây thái sợi, bánh tráng gạo, một ít gia vị là đã đủ đầy cho hương vị đặc trưng của xứ Quảng. Don ngon không phải vì cầu kỳ, đắt tiền, mà ngon vì “kết hợp” với nước “chè hai” mang lại vị ngọt lạ lùng.

“Don có loại màu vàng và màu đen. Nước don ngọt vì một bộ phận rất nhỏ gọi là mật don, nhưng phải nấu đủ lượng mới ra chất ngọt. Đó là lý do nhà tôi luôn nấu tô don nhiều ruột nhất. Vì thế, thực khách không cần nhiều gia vị, chỉ thêm mắm và ớt xiêm là đủ để dùng”, bà Liên nói.

Quán don của bà Cẩm không chỉ nổi tiếng lâu đời, hay về cách chế biến giữ được vị ngọt thanh của nước don, mà thực khách còn ấn tượng bởi những chiếc gáo dừa mà bà Liên dùng để múc don cho khách. Có cái mới làm, nhưng cũng có cái bằng với số tuổi của quán. Độc đáo nhất là chiếc gáo dừa được đẽo thành chiếc vá dẹt hơn 60 năm trước.

Quán don Gáo dừa thu hút khách nườm nượp, nhất là dịp lễ, Tết. Nhiều khách thập phương sau khi vãng cảnh chùa Minh Đức, tham quan vùng Cổ Lũy rồi ghé ăn don. 

Không chỉ phục vụ thực khách trong tỉnh, món don của bà Liên đã chuyển ra Hà Nội, lên Tây Nguyên và vào tận TP Hồ Chí Minh. Người Việt từng ăn món don Quảng Ngãi, định cư ở nước ngoài nhớ quê hương cũng nhắn gọi người thân gửi sang. 

Như Đồng

The post Đặc sản don nổi tiếng ở Quảng Ngãi appeared first on 007win.com Uy tín Chất lượng An toàn Bảo mật.

Ý thức được vẻ đẹp tự nhiên và hoang sơ của đầm An Khê, người dân nơi đây đã quyết định tham gia làm du lịch cùng chính quyền. Ngoài những sự kiện được chính quyền tổ chức, người dân đã tự khai thác thế mạnh du lịch tại địa phương.

Thời gian gần đây, tại thôn Phú Long, xã Phổ Khánh, thị xã Đức Phổ, nơi đầm An Khê giáp biển có một bãi dừa tuyệt đẹp thu hút du khách. 

Nhiều YouTuber, Streamer (người thực hiện phát sóng trực tiếp cho người xem thông qua một nền tảng trực tuyến) đã “chỉ lối” cho người dân để họ bắt tay vào phát triển du lịch tại địa phương. 

Hàng chục cây dừa vươn cao và những tàu lá tỏa ra, ôm cả một góc đầm.

Đến bãi dừa du khách cảm giác như bước đến một thế giới khác. Bãi dừa không có người dân sinh sống, không có sự xô bồ, ồn ào nên nhanh chóng thu hút nhiều khách du lịch, đặc biệt là các bạn trẻ đến tham quan. 

Từ thôn Phú Long qua bãi dừa cần có đò đưa. Người dân đã tận dụng những chiếc ghe “ngư nhàn” để đưa khách du lịch đến bãi dừa.

Ngoài ra, du khách đến đây còn có thể theo chân người dân đi đánh bắt Vip 007 hiện đang mở, du ngoạn trên đầm nước. Du khách sẽ được xem người dân thả lưới, kéo lưới và được vào vai ngư dân để trải nghiệm việc đánh bắt. 

Khách du lịch cũng có thể thuê thuyền phao và tự điều khiển để ngắm cảnh sắc của đầm An Khê. 

Nhiều bạn trẻ đến đây tham quan, trải nghiệm cho hay, họ chọn nơi này vì đầm An Khê là địa chỉ mới nổi, còn hoang sơ và phù hợp cho việc thực hiện những hoạt động như cắm trại, chèo thuyền…

Đến đầm An Khê, rất thuận lợi để khách tham quan đi đến những địa chỉ như làng Gò Cỏ – nơi có những con đường, những bức tường và hơn mười giếng cổ được người Sa Huỳnh cổ ghép bằng các khối đá; nhà trưng bày văn hóa Sa Huỳnh – nơi lưu giữ những giá trị nghìn năm, hoặc đến biển Sa Huỳnh để nghe sóng hát. Do đầm An Khê là nút giao, nên rất thuận tiện để khách du lịch có thể tham quan nhiều địa điểm tại nơi đây.

Chùm ảnh về bãi dừa thơ mộng bên đầm An Khê:

Như Đồng

The post Bãi dừa bên đầm An Khê điểm đến hấp dẫn du khách appeared first on 007win.com Uy tín Chất lượng An toàn Bảo mật.

Ông Nguyễn Thiện Thuật – Phó Giám đốc HTXNNST Quyết Tiến đứng cạnh bên bày tỏ: “HTXNNST có 72 hộ thành viên thực hiện 170 ha lúa, cá, vịt và làm du lịch. Kết thúc công việc nuôi nhử cá thiên nhiên mùa nước nổi năm nay, HTX đã thu hoạch được trên 13 tấn cá các loại, doanh thu trên 210 triệu đồng. Sau khi trừ tất cả chi phí đầu tư và công chăm sóc, HTX còn lợi nhuận trên 120 triệu đồng. Nhờ nuôi trữ cá đồng mùa nước nổi trong hai năm qua mà tôi đã phát hiện còn những loài cá ngựa, cá chài, cá lìm kìm lớn, cá hô, cá cóc, cá lòng tong bay, cá he vàng đuôi đỏ… mà hơn chục năm nay không thấy xuất hiện. Làm nghề gì cũng phải chuyên cần và có tính sáng tạo nên nụ Đông Xuân này, HTX tiếp tục liên kết với khu du lịch Tràm Chim và Công ty TNHH du lịch Wildbird Hotel Tràm Chim mở ra dịch vụ trải nghiệm làm nông dân gặt, đập lúa; tát mương bắt cá, chăn vịt, nấu ăn và thưởng thức ẩm thực ngay tại ruộng lúa vừa thu hoạch”.

Chị Bùi Minh Nguyệt – Giám đốc Công ty TNHH du lịch Wildbird không ngần ngại cho biết: “Nhiều năm gắn bó với HTXNNST Quyết Tiến nên tôi rất quý vùng đất và con người nơi đây. Công ty TNHH du lịch Wildbird không chỉ liên kết mở tour du lịch với HTX mà còn thu mua sản lượng lúa lớn của HTX để làm ra sản phẩm Gạo sạch SENTARA phục vụ du khách, mong muốn giới thiệu về vùng đất hiền hòa này đến nhiều du khách gần xa. Thông qua tour du lịch này sẽ quảng bá mô hình lúa sinh thái đặc trưng của Tam Nông và đem đến cho thế hệ trẻ cơ hội tìm hiểu về quy trình gặt lúa, bắt cá truyền thống của ông bà, ba mẹ mình ngày xưa”

Chứng kiến thực tế đoàn du khách đến từ thành phố Hồ Chí Minh trải nghiệm “một ngày làm nông dân” tại HTXNNST Quyết Tiến với các hoạt động gặt, đập lúa; chăn vịt, lượm hột vịt đẻ rớt; tát mương, kéo bò bắt cá; làm cá nấu canh, nướng cá, kho cá, chiên cá… rồi cùng nhau thưởng thức ẩm thực tại ruộng thật là thích thú và vui nhõn. Không khí hoạt động trải nghiệm thật náo nhiệt, tiếng nói cười rộn rã, vang vọng cả một cánh đồng yên ả. Nhiều du khách tham gia hoạt động tại HTXNNST Quyết Tiến đều có chung một nhận xét: Đây là một trải nghiệm thật ý nghĩa và đáng nhớ, mang đến niềm vui thoải mái, khá lý thú cho mỗi người. Các trẻ em ở lứa tuổi học trò được tận mắt chứng kiến, trải nghiệm để hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất nông nghiệp, đánh bắt Vip 007 hiện đang mở, thưởng thức ẩm thực ngon lành của thế hệ những người đi trước… mà nâng niu, gìn giữ giá trị văn hóa của vùng đất và người Phương Nam”.

Một số hình ảnh của chương trình:

Trần Trọng Trung

The post Trải nghiệm mô hình làm nông dân tại cánh đồng sinh thái appeared first on 007win.com Uy tín Chất lượng An toàn Bảo mật.

Điểm du lịch cộng đồng TANOYA rộng 25.000 m² nằm cặp bên tuyến Tỉnh lộ ĐT Võ Văn Kiệt, phía sau là cánh đồng lúa, hoa màu… rộng bao la. Du khách đến đây được vào cổng và có người giữ xe miễn phí; du khách thoải mái tham quan hồ nuôi cá Koi, nuôi rộng cả ngàn m2 cho cá Koi ăn mồi thư giãn; tận mắt chiêm ngưỡng, chụp hình, check-in khu nuôi Cừu, Thỏ... cho các con Cừu, Thỏ ăn; cưỡi ngựa thư giãn… Du khách đến đây có nhu cầu tổ chức cắm trại, vui chơi giải trí, đốt lửa trại… vài ngày cũng được Ban quản lý điểm du lịch TANOYA đáp ứng nhu cầu và phục vụ thỏa đáng, với dãi nhà ở tập thể gồm 5 căn nhà sàn trên cọc cạnh bờ hồ nuôi cá, vách và mái đều che phủ bằng bạt; bên trong có đủ tiện nghi sinh hoạt… Hoặc ở trong những ngôi nhà được thiết kế theo mô hình thùng “xe thổ mộ”. Trong mỗi nhà “xe thổ mộ” có đặt giường đôi trải đệm êm ái và được gắn máy điều hòa nhiệt độ, đèn, nơi vệ sinh tiện lợi, thân thiện 007Win Nhà Cái Uy tín hàng đầu thế giới, khung cửa sổ lắp kiếng kéo để nhìn ra cánh đồng lúa… Và còn được trải nghiệm tự tay câu cá, đặt lờ, lọp bắt cá… Du khách có nhu cầu ăn uống, được các đầu bếp điểm du lịch cộng đồng TANOYA chế biến các món ăn đồng quê tại chỗ hay những món ăn kiểu Thái Lan độc lạ… với giá phải chăng. 

Nổi bật, khi hoàng hôn xuống tiết trời se lạnh, du khách ngồi thưởng thức những thức uống giải khát dưới ánh đèn lấp lánh, đắm mình trong không gian lung linh, huyền ảo… của bầu trời đêm tựa như “đà lạt” mộng mơ ở cạnh bên Vườn Quốc gia Tràm Chim. Bên cạnh đó, du khách còn được hướng dẫn tham quan làng khô cá lóc Phú Thọ và kết nối với khu Du lịch Tràm Chim cũng như các điểm du lịch homestay, Farmstay”, Vườn sinh thái… trong huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp.

Trần Trọng Trung

The post Tam Nông có thêm một điểm du lịch cộng đồng “TANOYA” appeared first on 007win.com Uy tín Chất lượng An toàn Bảo mật.

Bên tiết trời của mùa xuân ấm áp yên bình, trước sân ngát thơm mùi của những sắc hoa bãng lãng thoảng đưa. Trong nhà bánh mứt cũng ngọt ngào hương vị bên tách trà nóng hổi đậm đà. Gia đình đoàn tụ bên nhau thật đầy ý nghĩa. Từng khoảnh khắc thời gian cứ chầm chậm trôi, mỗi người ai cũng có những suy nghĩ của riêng mình.

Người già thì nghĩ về quá khứ, về những mùa xuân đã đi qua mà vẫn còn đọng lại từng ký ức, hình ảnh tuy bình thường giản dị nhưng vẫn không thể nào quên. Tuổi trẻ thì nghĩ về tương lai thực tại, những ước mơ hoài bão về con đường phía trước.

Có lẽ những gì tốt đẹp nhất và ý nghĩa nhất người ta thường dành trọn cho mùa xuân. Ở đó những yêu thương ân nghĩa như vẫn mãi đong đầy theo niềm cảm xúc. Khi những ngày cuối năm thì mẹ cha lại ngóng trông con trở về. Những ai xa phương với bao bộn bề vất vả lo toan thì cũng luôn mong muốn bỏ qua hết tất cả mà trở về với quê hương xứ sở của mình. Dẫu đi đâu và làm gì thì mỗi khi xuân đến trong ý nghĩ lại muốn được sum vầy bên những người thân.

Vui xuân đón Tết không chỉ là phong tục xưa nay, mà đó cũng là dịp để được đoàn tụ cùng những người thân trong mái ấm gia đình. Miếng bánh ly trà với vài câu chuyện mà vẫn thấy lòng dâng lên niềm hạnh phúc dạt dào.

Những đứa trẻ thơ trên khuôn mặt vẫn luôn tươi vui rạng rỡ khi được mặc bộ đồ mới, và được mẹ cha dẫn về thăm và mừng tuổi ông bà. Được nhận chiếc bao lì xì đỏ xinh xắn trên tay mà nở nụ cười tươi rói như hoa.

Gặp lại mùa xuân những hiu hắt muộn phiền dường như cũng biến tan bởi những làn gió ngoài hiên cứ thổi liên hồi như đang nôn nao gọi tết. Nắng trước sân cũng phơi vàng lấp lánh, cho những sắc hoa thêm rực rỡ tinh khôi. Những cánh mai vàng rung rinh lúng liếng bên mùa xuân yên ả thanh bình. Những hàng vạn thọ cũng bung mình lan tỏa hương thơm. Mùa xuân là mùa của những bông hoa đua nhau mà tỏa hương khoe sắc, góp phần tô điểm vẻ đẹp cho những ngày xuân sum vầy hạnh phúc vui tươi.

Gặp lại mùa xuân, chợt những ký ức xưa như cũng hiện về. Tôi nhớ dáng hình của ngoại gầy gầy lưng còng tóc trắng, đứng hái từng lá trầu trong khu vườn quen thuộc ấy. Những lá trầu xanh ngoại hái rồi sắp lại thành từng sắp nhỏ bỏ vào thúng đem ra chợ bán. Buổi chợ xuân đông người chen nhau chật chội, đầy đủ các mặt hàng với kẻ bán người mua. Tôi cũng theo ngoại mà chen giữa buổi chợ xuân đông người. Thúng trầu của ngoại đổi lấy ít tiền ngoại vẫn dành một phần để mua bánh cho tôi. Trên đường về lẽo đẽo theo chân bà mà cứ hớn hở vui tươi. Tôi vẫn thích màu nắng xuân dịu dàng ấm áp trong vườn trầu xanh và có dáng hình của ngoại những hôm ra đó hái trầu.

Mới đó thôi mà như đã thành cổ tích. Ngoại như những vần mây trắng trên bầu trời mà bay xa mãi. Con đường nhỏ ra chợ hôm nào có ngoại với thúng trầu xanh mà chen giữa dòng người đông đúc, nay chỉ còn là hoài niệm mà thôi.

Gặp lại mùa xuân khi hoa đã nở đầy trước cửa. Nắng vẫn vàng tươi ấm áp yên bình. Gió vẫn xôn xao như từng khúc hát gọi người về đoàn tụ bên nhau.

Tôi cũng đón xuân cùng những yêu thương vẫn còn vẹn nguyên trong kí ức.

Hạ Vy

The post Gặp lại mùa Xuân appeared first on 007win.com Uy tín Chất lượng An toàn Bảo mật.

Hội thi nấu ăn diễn ra tại Lễ hội cá tra lần 1 năm 2022 Hồng Ngự – Đồng Tháp

Theo đó, Ngày hội Cá tra Đồng Tháp – năm 2024 qui mô cấp tỉnh, với sự tham dự của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, UBND các tỉnh có sản xuất cá tra (An Giang, Cần Thơ, Vĩnh Long, Bến Tre v…), các hiệp hội, 007Win007 Link đăng nhập, cơ sở sản xuất, hợp tác xã, người nuôi trồng thuỷ sản, nhà cung ứng vật tư đầu vào, chế biến và tiêu thụ ngành hàng cá tra trong tỉnh, khu vực.

Trong khuôn khổ Ngày hội có nhiều chương trình như: khai mạc Hội chợ xúc tiến thương mại biên giới; hội thi ẩm thực các món ngon từ cá tra; không gian trưng bày, triển lãm sản phẩm OCOP tiêu biểu gắn với chuỗi giá trị ngành hàng cá tra; đêm văn nghệ truyền thống ngành hàng cá tra; hội nghị tổng kết ngành hàng cá tra năm 2024 và bàn giải pháp triển khai nhiệm vụ năm 2025…

Ngày hội Cá tra Đồng Tháp – năm 2024 nhằm quảng bá hình ảnh và thương hiệu cá tra Đồng Tháp; tạo điều kiện cho các 007Win007 Link đăng nhập, đối tác gặp gỡ, giao lưu, chia sẻ, trao đổi thông tin thị trường; cập nhật, kết nối những thành tựu M 007Win bet ưu đãi nạp đầu và ứng dụng công nghệ trong chuỗi ngành hàng, nhằm phát triển bền vững ngành hàng cá tra…

Nhật Nam

Nguồn: Báo Đồng Tháp

The post Ngày hội Cá tra Đồng Tháp dự kiến diễn ra từ ngày 16 – 17/11/2024 appeared first on 007win.com Uy tín Chất lượng An toàn Bảo mật.

Bộ xương cá Voi tại Lăng Tân, huyện đảo Lý Sơn

Theo các nhà nghiên cứu, đây là hai bộ xương cá voi lớn nhất Việt Nam. Bộ lớn hơn có chiều dài trên 22m có tên là “Đồng Đình Đại Vương”, bộ nhỏ hơn có chiều dài 18m được người dân gọi là “Đức Ngư nhị vị tôn thần”. 

Theo sử sách trên đảo, hai cá Ông lụy bờ vào đầu thế kỷ 19. Sau khi hai ông mất, ở đảo diễn ra lễ an táng rất lớn với sự có mặt đông đảo dân vạn chài.

Người dân không chôn lấp mộ mà để xác cá lộ thiên. Nhiều năm sau đó, họ dùng gầu hứng mỡ cá dần tan rã, cho vào các lu nước để lưu trữ. Khoảng 15 năm sau, thân cá còn lại xương. Khi đã rước bộ xương cốt vào lăng thờ phụng, người Lý Sơn dùng chính mỡ cá Ông bôi lên bộ xương để bảo quản.

Lăng Tân được xây dựng năm 1840 để rước hai bộ xương cá Ông vào. Hàng trăm năm qua, cứ đến dịp người dân Lý Sơn làm giỗ cho hai ông với lòng tôn kính.

Từ năm 2021, sau khi được phục dựng, hai bộ xương cá Voi tại Lăng Tân và tín ngưỡng nghi lễ thờ cúng cá Voi được huyện Lý Sơn khai thác, trở thành sản phẩm du lịch mới đặc sắc mới lạ phục vụ khách tham quan đảo Lý Sơn. 

Huyện Lý Sơn đã xác lập hồ sơ, hoàn thiện các thủ tục để trình Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công nhận đây là hai bộ xương cá Voi tại Lăng Tân lớn nhất Việt Nam.

Như Đồng

The post Xác lập kỷ lục hai bộ xương cá Voi tại Lăng Tân lớn nhất Việt Nam appeared first on 007win.com Uy tín Chất lượng An toàn Bảo mật.

Tuy nhiên, qua thời gian cùng với sự tác động của biến đổi khí hậu, loài cây bản địa ở đây là cây cóc trắng – bị suy giảm nghiêm trọng, khiến tình trạng nước biển xâm thực diễn ra ngày một nghiêm trọng, các loại Vip 007 hiện đang mở ven bờ cạn kiệt do không có nơi trú ngụ.

Rừng ngập mặn bàu Cá Cái

Trước thực trạng trên, tỉnh Quảng Ngãi đã tập trung triển khai nhiều dự án khôi phục và trồng mới rừng ngập mặn nhằm giải quyết tình trạng xâm thực, tăng cường khả năng phòng hộ, điều hòa khí hậu, bảo vệ hệ sinh thái ven bờ biển và tạo ra sinh kế cho người dân.

Cụ thể, trong giai đoạn 2015 – 2021, trên địa bàn tỉnh đã tiếp nhận nguồn kinh phí để thực hiện 3 dự án với tổng kinh phí đầu tư khoảng 33 tỷ đồng được thực hiện tại địa bàn các xã: Bình Thuận, Bình Trị, Bình Đông, Bình Phước (huyện Bình Sơn).

Ông Nguyễn Khương, người dân xã Bình Thuận cho hay, khi dự án phục hồi rừng ngập mặn bàu Cá Cái do Quỹ khí hậu xanh (GCF) phối hợp với Link Nhà Cái 007Win Trang Chủ và UBND tỉnh Quảng Ngãi được triển khai, nhiều người dân địa phương chúng tôi được thuê đi trồng rừng. Vì bàu Cá Cái vốn là một đầm nước nên để trồng cây thì phải tạo luống, dùng tre nứa đóng cọc giữ bùn, mùa mưa người ta phải ngâm mình trong nước bùn để trồng cây. 

“Lúc đó có nhiều loài cây được trồng như đước, dừa nước, cóc trắng….nhưng chỉ có cây cóc trắng bản địa là phù hợp với 007Win Nhà Cái Uy tín hàng đầu thế giới nơi đây.  Dự án đã hồi sinh trở lại và phát huy tác dụng cả về sinh thái –  007Win Nhà Cái Uy tín hàng đầu thế giới và sinh kế cho bà con ở xung quanh”, ông Khương nói.

Từ khi được “hồi sinh”, rừng ngập mặn bàu Cá Cái không chỉ có tác dụng to lớn trong phòng hộ chắn sóng, hạn chế tác hại của thiên tai, cải thiện 007Win Nhà Cái Uy tín hàng đầu thế giới sinh thái, mà còn tạo thêm việc làm, tăng thu nhập cho người dân địa phương. 

Theo Phó Chủ tịch UBND xã Bình Thuận Bùi Minh Của, Bình Thuận là địa phương nằm trong Khu kinh tế Dung Quất với nhiều công ty, xí nghiệp. Bàu Cá Cái có diện tích cây cóc trắng lớn như “lá phổi xanh”, không những sẽ hạn chế được gió đông từ biển vào, hạn chế cát bay vào nhà dân mà còn đảm bảo 007Win Nhà Cái Uy tín hàng đầu thế giới trong lành quanh năm. 

“Nhờ có những hàng cây cóc trắng từ rừng ngập mặn bàu Cá Cái nên khi có gió bão lượng gió đã giảm đi rất nhiều, nhà cửa của nhân dân được che chắn”, ông Của nói.

Để bảo vệ và phát triển rừng ngập mặn, nhất là việc khai thác du lịch sinh thái, thời gian gần đây, xã Bình Thuận đã thành lập Tổ du lịch cộng đồng Bàu Cá Cái với sự tham gia của các hộ dân trong khu vực. Tổ này chịu trách nhiệm xây dựng cơ chế bảo vệ và quản lý, hạn mức khai thác, đồng thời kết nối với các đơn vị lữ hành thiết kế các tour du lịch, hướng dẫn các hộ tham gia thực hiện. Đồng thời, tổ chức lực lượng bảo vệ không để hành vi khai thác tận diệt, hủy hoại 007Win Nhà Cái Uy tín hàng đầu thế giới, hủy hoại rừng. 

Nhờ được phục hồi và gìn giữ, Bàu Cá Cái đang là điểm đến thú vị của nhiều du khách gần xa. Du lịch phát triển đã góp phần làm cho bộ mặt nông thôn nơi đây khởi sắc và cải thiện kinh tế của cộng đồng dân 

Theo Giám đốc Sở VHTTDL tỉnh Quảng Ngãi Nguyễn Tiến Dũng, để phát triển du lịch tại rừng ngập mặn, cơ quan chức năng các cấp tỉnh Quảng Ngãi cần triển khai một loạt giải pháp tổng hợp nhằm bảo tồn 007Win Nhà Cái Uy tín hàng đầu thế giới tự nhiên, đồng thời tạo ra các sản phẩm du lịch hấp dẫn và bền vững. 

Du khách tham quan, trải nghiệm ở bàu Cá Cái

Thạc sỹ Tô Văn Hạnh, giảng viên khoa Lịch Sử trường Đại học Đà Nẵng, cũng là thành viên Dự án Quỹ 007Win Nhà Cái Uy tín hàng đầu thế giới toàn cầu đã có thời gian nghiên cứu cũng như gắn bó với rừng ngập mặn Bàu Cá Cái. Theo ông Hạnh, trong khu kinh tế, nguy cơ ô nhiễm 007Win Nhà Cái Uy tín hàng đầu thế giới từ các nhà máy, xí nghiệp rất cao, nên việc có rừng ngập mặn sẽ giúp 007Win Nhà Cái Uy tín hàng đầu thế giới sống của con người cũng như các loài sinh vật, động vật được trong lành hơn. 

“Rừng ngập mặn khi được phục hồi sẽ có vai trò quan trọng để giải quyết tình trạng xâm thực, tăng cường khả năng phòng hộ, điều hòa khí hậu và bảo vệ hệ sinh thái ven bờ biển”, ông Hạnh bày tỏ.  

Để rừng ngập mặn phát triển bền vững, mang lại hiệu quả thiết thực cho người dân, Thạc sỹ Tô Văn Hạnh cho rằng, chính quyền các cấp phải tiếp tục mở các lớp đào tạo về chuyên môn nghiệp vụ làm du lịch cho người dân địa phương

“Ngoài sản phẩm du lịch vốn có, cần tạo thêm nhiều sản phẩm phục vụ du lịch từ thế mạnh vốn có của địa phương như cho du khách trải nghiệm chèo thuyền, đưa câu lạc bộ bài chòi đến phục vụ. Đồng thời, cũng cần để 007Win007 Link đăng nhập vào cuộc để hỗ trợ người dân phát triển du lịch vì chỉ có 007Win007 Link đăng nhập mới có đủ khả năng kết nối các tour du lịch liên vùng, liên tỉnh…”, Thạc sĩ Hạnh nêu quan điểm.

Như Đồng

The post Quảng Ngãi: Phát triển du lịch sinh thái dưới tán rừng ngập mặn appeared first on 007win.com Uy tín Chất lượng An toàn Bảo mật.

Du khách thích thú xem cá heo tại khu du lịch Kỳ Co. Ảnh cắt từ Video của ca nô Khánh An cung cấp

Ông Nguyễn Thành Danh, Phó Chủ tịch UBND xã Nhơn Lý chia sẻ “theo quy luật tự nhiên cá voi, cá heo bơi vào kiếm ăn ở khu vực gần bờ trong khoảng thời gian ngắn rồi đi, nhưng lâu nay ở địa phương, trong các hoạt động sinh hoạt triển khai lồng ghép tuyên truyền bảo tồn rùa biển, các voi, cá heo đối với chủ phương tiện và cơ sở 007Win Trang Chủ Link Vào Không Bị Chặn dịch vụ du lịch. Cho nên đa số người dân và các chủ phương tiện ở địa phương đều rất ý thức bảo vệ 007Win Nhà Cái Uy tín hàng đầu thế giới biển, giữ khoảng cách khi các loài thú biển xuất hiện.”  Về lâu dài để thực hiện tốt công tác bảo tồn các loài động vật hoang dã, quý hiếm thì các ngành chức năng nên tổ chức những nghiên cứu, hội thảo sâu hơn, ông Danh đề xuất thêm.

Trong những năm qua cá voi, cá heo và cả rùa biển liên tục xuất hiện tại các vùng biển trên địa bàn tỉnh Bình Định. Trước đó một con cá voi dài tầm 10 m đã xuất hiện ở khu vực biển xã Hoài Hải, TX Hoài Nhơn vào ngày 16/7. Từ cuối tháng 5 đến nay, rùa biển liên tục đẻ trứng tại xã Nhơn Hải và xã Nhơn Châu (TP Quy Nhơn). Đây là những tín hiệu tốt cho công tác bảo tồn biển tại Bình Định, mở hướng đi mới cho việc phát triển du lịch gắn với hoạt động bảo tồn biển tại địa phương. 

Ái Trinh

The post Cá heo xuất hiện tại khu du lịch Kỳ Co: Du khách vô cùng thích thú appeared first on 007win.com Uy tín Chất lượng An toàn Bảo mật.

Theo chân cán bộ văn hóa xã hội, chúng tôi đến nhà bà Lê Thị Hoa (55 tuổi), một trong những hộ làm nước mắm kỳ cựu ở làng biển này. Trong không gian tràn ngập hương vị của mắm truyền thống, chúng tôi nghe bà Hoa say sưa kể nhiều câu chuyện thú vị xung quanh việc làm ra chai nước mắm nguyên chất mà bà được truyền dạy, tích lũy từ mẹ của bà.

Vợ chồng bà Lê Thị Hoa gắn bó với nghề làm nước mắm truyền thống

Bà Hoa không còn nhớ chính xác thời gian gia đình bà bắt đầu làm nghề truyền thống này, nhưng với vợ chồng bà thì đến nay đã gần 40 năm. “Tôi rất mê làm mắm. Năm nào biển bội thu, được mùa cá là gia đình tôi vui lắm, vì có nhiều cá tươi, cá ngon để làm mắm”, bà Hoa chia sẻ.

Bà Hoa cho biết, vào năm 2022, mẹ bà là hộ cận nghèo và được địa phương hỗ trợ cá và muối làm mắm để tiếp tục gìn giữ phát triển nghề truyền thống. Từ đó gia đình bà duy trì nghề giữ sinh kế mang lại thu nhập cho gia đình. Bình quân mỗi năm gia đình bà Hoa bán ra thị trường 1.000 lít nước mắm, với giá 50.000 đồng/lít.

Nước mắm ở xã Đức Lợi được thị trường ưa chuộng

Thực hiện hỗ trợ sinh kế dự án chế biến nước mắm, theo Chương trình mục tiêu quốc gia bền vững xã Đức Lợi đã hỗ trợ muối và cá cho 10 hộ, trong đó có 6 hộ nghèo và 4 hộ cận nghèo. Gia đình ông Nguyễn Công Đức (72 tuổi), ở thôn An Chuẩn là một trong 10 hộ được hưởng lợi từ dự án cho biết, vợ chồng ông đã gần 50 năm gắn bó với nghề làm nước mắm. Muốn có nước mắm ngon, ngoài bí quyết riêng của mỗi người thì nguyên liệu cá rất quan trọng. Cứ phải là cá của biển mình mới cho ra mùi mắm đặc trưng, thơm lừng. Năm 2022, được địa phương hỗ trợ muối và cá để làm mắm để gia đình phát triển nghề. 

“Cái đậm đà, ngon ngọt của mắm vùng quê Đức Lợi không chỉ xuất phát từ nguyên liệu, mà còn đến từ truyền thống không pha chế, không sử dụng chất bảo quản, không sử dụng phụ gia, chất tạo màu tạo mùi, không sử dụng đạm tổng hợp, nhằm bảo đảm an toàn sức khỏe của người tiêu dùng. Nghề này tuy không giàu, nhưng đây là niềm đam mê và nghề đã nuôi sống gia đình tôi”, ông Đức bày tỏ.

Nhờ nghề làm nước mắm truyền thống người dân Đức Lợi phát triển kinh tế gia đình

Ông Nguyễn Cư, Trưởng thôn An Chuẩn, xã Đức Lợi cho biết, người dân thôn An Chuẩn nói riêng và xã Đức Lợi nói riêng đã phát triển kinh tế gia đình và nuôi con ăn học nhờ vào nghề mắm truyền thống. Khi phát triển du lịch cộng đồng, du khách đến tham quan nghề mắm truyền thống, sản phẩm làm ra sẽ bán được hơn, đem lại thu nhập cho người dân.

Chủ tịch UBND xã Đức Lợi Lê Minh Việt cho biết, xã Đức Lợi hiện có 300 hộ gia đình làm nghề chế biến mắm, trong đó có 17 hộ đăng ký sản xuất 007Win Trang Chủ Link Vào Không Bị Chặn. Nghề sản xuất nước mắm ở Đức Lợi không chỉ giải quyết việc làm, tạo nguồn thu nhập, cải thiện cuộc sống cho người dân, mà còn là “thương hiệu” truyền thống của người dân Đức Lợi. Chính vì vậy, bên cạnh sự nỗ lực giữ nghề của người dân và chính quyền địa phương, năm 2009, UBND tỉnh quyết định thành lập Hội Làng nghề chế biến nước mắm Đức Lợi.

Như Đồng

The post Khơi dậy tiềm năng làng nghề nước mắm Đức Lợi appeared first on 007win.com Uy tín Chất lượng An toàn Bảo mật.