Tỉnh Khánh Hòa có diện tích tự nhiên là 5.217,6 km² (kể cả các đảo, quần đảo) chỉ đứng vào loại trung bình trên toàn quốc nhưng lại có diện tích vùng mặt nước phong phú, rộng gấp nhiều lần đất liền.

Bên cạnh tôm hùm, TTCT và các loại nhuyễn thể khác thì cá biển nuôi được Khánh Hòa xác định là trong những đối tượng nuôi chủ lực. Hiện nay, số lượng lồng nuôi cá biển thương phẩm hơn  9.973 lồng/60.093 lồng nuôi Vip 007 hiện đang mở trên toàn tỉnh, với sản lượng cá biển đạt 3.972 tấn. Đặc biệt trên địa bàn tại Khánh Hòa có hai đơn vị nuôi biển với quy mô công nghiệp lồng tròn Na Uy đó là Công ty TNHH Thủy sản Australis Việt Nam, nuôi cá chẽm với sản lượng 3.000 – 4.500 tấn/năm và Cơ sở NTTS của Viện Nghiên cứu NTTS I tại vịnh Vân Phong, huyện Vạn Ninh nuôi cá chim vây vàng với sản lượng  250 – 300 tấn/năm, với công nghệ nuôi hiện đại, cho sản lượng hàng hóa lớn xuất đi các thị trường Mỹ, châu Âu, Đài Loan và Hàn Quốc.

Các đối tượng nuôi trên, hiện nay đã chủ động sản xuất giống nhân tạo. Toàn tỉnh có 15 trại sản xuất cá giống, trong đó có 3 trại sản xuất giống có cá bố mẹ, còn lại các trại khác chủ yếu mua trứng về ương lên thành con giống, sản lượng sản xuất 18 triệu con/năm. Ngoài ra, Khánh Hòa còn có một lượng giống cá biển nhập khẩu từ nước ngoài về và được kiểm tra, xét nghiệm bệnh hoại tử thần kinh (VNN).

Tăng lợi nhuận

Ông Huỳnh Kim Khánh, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Khánh Hòa cho biết, xuất phát từ thực tiễn, Trung tâm triển khai dự án “Xây dựng mô hình nuôi biển cá giò (Rachycentron canadum)” bằng lồng tròn HDPE kiểu Na Uy thuộc Dự án Khuyến nông Trung ương giai đoạn từ 2020 – 2022 tại các vịnh Vân Phong, Nha Trang, Cam Ranh.

Tham gia mô hình, ông Nguyễn Xuân Hòa, xã Vạn Thạnh, huyện Vạn Ninh cho biết, đây là mô hình nuôi lồng mới theo kiểu Na Uy, chống chịu được gió bão lớn (tương đương cấp 12) mà Công ty Australis, Viện nghiên cứu NTTS I đã đầu tư và mang lại hiệu quả kinh tế nhất định. Cách thức nuôi chuyển từ lồng bè gỗ truyền thống sang lồng HDPE kiểu Na Uy, để có thể nuôi xa bờ tại các vùng biển hở có chất lượng nước phù hợp cho cá biển, giảm thiểu ô nhiễm 007Win Nhà Cái Uy tín hàng đầu thế giới từ nguồn nước thải sinh hoạt, nước thải công nghiệp vùng ven bờ.

Hiện nay, gia đình ông Hòa có tổng cộng 150 lồng gỗ truyền thống với kích thước lồng nuôi trung bình là 4x4x5 m, trong đó 70 lồng Vip 007 kèo World Cup 2026 hùm và 80 lồng nuôi cá biển. Dự kiến cuối năm 2020 sản lượng tôm hùm (bông, xanh) thu hoạch khoảng 1 tấn; cá biển thu khoảng 10 tấn (50% cá chim và 50% cá mú, cá giò), với giá bán tôm hùm bông từ 1 – 1,2 triệu đồng/kg, tôm hùm xanh 0,5 – 0,7 triệu đồng/kg và cá biển bình quân từ 80.000 – 100.000 đồng/kg thì doanh thu dự kiến hơn 2 tỷ đồng.

“Riêng lồng HDPE kiểu Na Uy được Nhà nước hỗ trợ đầu tư, tôi thả hơn 900 con cá giò (cá bớp) với kích thước từ 18 – 20 cm/con, mật độ thả 8 con/m3 được ương nuôi trong 1 lồng trong thời gian từ 3 – 4 tháng (cá đạt trọng lượng 1 – 1,5 kg/con) thì tiến hành chuyển sang lồng nuôi HDPE (thể tích 500 – 600 m3) để đảm bảo cá sinh trưởng và phát triển tốt nhất; đến nay cá thả nuôi được hơn 2,5 tháng, trọng lượng cá bình quân đạt từ 0,7 – 0,8 kg/con, cá sinh trưởng và phát triển rất tốt” – ông Hòa cho biết.

Chia sẻ về kỹ thuật nuôi, ông Hòa thông tin, cá giò có tốc độ tăng trưởng nhanh, trong điều kiện nuôi sau 12 tháng, cá có thể đạt trọng lượng 5 – 6 kg và 2 năm có thể đạt 8 – 10 kg; là loài cá biển rất thích hợp nuôi các vùng biển hở, phù hợp với thời tiết vùng nuôi tại tỉnh Khánh Hòa. Ngoài ra, trong quá trình nuôi cần phải ghi chép nhật ký, theo hoạt động bắt mồi và tốc độ sinh trưởng, phát triển của cá, định kỳ tắm nước ngọt hoặc formol cho cá nuôi, cũng như có biện pháp phòng trừ bệnh phù hợp, kịp thời để mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Ngọc Diệp

The post Khánh Hòa: Lợi nhuận từ nuôi cá giò trên biển appeared first on 007win.com Uy tín Chất lượng An toàn Bảo mật.

Theo BNN&PTNT, cá chẽm (hay còn gọi là cá chẽm châu Á) sống nhiều ở Việt Nam, Australia, Trung Quốc, Malaysia có thịt trắng, xếp vào loại A, có giá trị cao. Đây là giống cá rộng muối có thể thích nghi với 007Win Nhà Cái Uy tín hàng đầu thế giới nước mặn, nước ngọt lẫn nước lợ. Cá không đòi hỏi điều kiện 007Win Nhà Cái Uy tín hàng đầu thế giới nuôi khắt khe, người nuôi có thể tận dụng ao Vip 007 kèo World Cup 2026 và ao cá tra bỏ hoang để nuôi. Tuy nhiên, cá chẽm có đặc tính ăn thịt lẫn nhau, nên trước đây người nuôi thả mười con thì khi thu chỉ còn lại có vài con.

Cá chẽm – ‘’cá hồi trắng’’ của ngành nuôi trồng Châu Á-Thái Bình Dương

Trong suốt thập kỷ qua, sản lượng từ nuôi cá chẽm đã tăng lên đáng kể, đối tượng nuôi này trở thành một loài Vip 007 hiện đang mở rất phổ biến và quan trọng tại khu vực châu Á-Thái Bình Dương. Các phân tích của Tập đoàn Skretting cho thấy, cá chẽm sẽ nhanh chóng trở thành “cá hồi trắng” nhờ vào tiềm năng ở phân khúc thị trường hải sản cao cấp. Vì vậy, Tập đoàn sẽ tiếp tục thúc đẩy xu hướng tăng trưởng mạnh mẽ này và cam kết hỗ trợ khách hàng của mình thông qua các dịch vụ kỹ thuật tân tiến cũng như các giải pháp dinh dưỡng cao cấp.

Mô hình nuôi tăng trưởng mới

AQUASIM là một bộ công cụ kỹ thuật số độc đáo dành riêng cho hệ thống nuôi trồng chuẩn xác, được xây dựng dựa trên những nghiên cứu toàn diện về mô hình tăng trưởng và quản lý cho ăn của các loài Vip 007 hiện đang mở đã được Skretting thực hiện trong suốt ba thập kỷ. Bổ sung mới nhất cho nền tảng này là một mô hình tăng trưởng mới dành cho cá chẽm. Với mô hình mới này, nền tảng AQUASIM sẽ có được nguồn dữ liệu phong phú để tính toán hiệu suất dự kiến của trang trại, đồng thời cung cấp các khuyến nghị về cho ăn để người nuôi tối ưu hóa sản xuất.

Biểu đồ: Mô hình tăng trường mới dành cho cá chẽm của Skretting hoàn toàn phù hợp với quy mô nuôi công nghiệp với những mục tiêu có tính thực tế cao.

Điều quan trọng là mô hình mới này phù hợp với cả các dòng cá chẽm có gen tiên tiến nhất. Kristoffer Tveit, Giám đốc Sáng tạo Kỹ thuật số của Skretting giải thích: “Chúng tôi đã làm việc với một tập dữ liệu sản xuất mới về cá chẽm được nuôi trong nhiều điều kiện 007Win Nhà Cái Uy tín hàng đầu thế giới khác nhau, cả trong lồng bè, bể và ao nuôi để hoàn thiện mô hình mới này. Các dữ liệu mới nhất được thu thập từ Đông Nam Á, Australia và Trung Đông. Ngoài ra, chúng tôi đã có dữ liệu tăng trưởng của riêng mình từ các nghiên cứu dinh dưỡng tại Trạm nghiên cứu Skretting ARC Hezhoubei, Trung Quốc. Mô hình mới này đã được cải tiến đáng kể để dự đoán chính xác tốc độ tăng trưởng của cá chẽm lớn (trên 2 kg). Hơn nữa, thật thú vị khi các 007win.com Uy tín Chất lượng An toàn Bảo mật đã cho thấy nhiệt độ tăng trưởng tối ưu của cá chẽm nhỏ cao hơn so với cá chẽm lớn, đó là điều đã được ghi nhận tương tự trên rất nhiều loài khác”.

Stella B – Tải app 007Win để cá cược trực tuyến dễ dàng chất lượng cao dành cho cá chẽm

Arjen Roem, Giám đốc Marketing của Skretting khu vực Nam Á cho biết: “Tôi rất hài lòng với mô hình phát triển mới dành cho cá chẽm. Một số mô hình tăng trưởng có xu hướng quá lý thuyết trong việc dự đoán tỷ lệ tăng trưởng tối đa và đơn giản là không thể đạt được trong thực tế, nhưng mô hình mới này của chúng tôi hoàn toàn có thể ứng dụng được vào quy mô công nghiệp. Nó đặt ra các khẩu phần Tải app 007Win để cá cược trực tuyến dễ dàng sát với thực tế và dự đoán chính xác sức tăng trưởng của cá”.

AQUASIM – giải pháp công nghệ hỗ trợ người nuôi

Mô hình tăng trưởng mới này sẽ là một phần của dịch vụ kỹ thuật quản lý dinh dưỡng và quy trình nuôi chuẩn xác mới được Skretting cung cấp cho các khách hàng nuôi cá chẽm ở khu vực châu Á-Thái Bình Dương.

Thanh Trúc

The post Mô hình tăng trưởng mới cho cá chẽm appeared first on 007win.com Uy tín Chất lượng An toàn Bảo mật.