Trả lời:

Để nuôi cá theo quy trình công nghệ này, người nuôi phải tạo “sông trong ao”. Theo đó, tạo thành trục sông có tường bê tông ngăn nước. Trong sông có sóng và dòng chảy tuần hoàn, nước luôn lưu chuyển khắp ao. Mỗi bể nhỏ nuôi cá có đáy thảm bê tông cứng, máy tạo sóng, máy sục khí, máy quạt nước, máy hút chất thải đáy… bảo đảm điều kiện sống tối ưu cho cá.

Ao nuôi phù hợp để áp dụng công nghệ này có diện tích khoảng 10.000 m², đáy ao bằng phẳng, độ sâu mực nước là 2 m, đảm bảo tổng thể tích nước trong ao luôn duy trì ổn định khoảng 20.000 m³. Tùy theo diện tích và độ sâu mực nước cụ thể của ao mà thiết kế số máng nuôi phù hợp, thể tích nước ao bên ngoài quyết định số máng nuôi, yêu cầu tối thiểu 10.000 m³/máng. Máng nuôi cá được xây bằng gạch vữa xi măng, bên ngoài trát nhẵn, đáy máng bằng bê tông và cũng được trát nhẵn, hai đầu máng có cổng chắn bằng lưới thép không rỉ hoặc bọc nhựa PVC để ngăn giữ cá. Ở đầu máng được lắp đặt hệ thống máy thổi khí nén, tạo dòng chảy liên tục một chiều dọc theo chiều dài máng. Cuối máng được lắp đặt hệ thống thu gom phân, chất thải cá, được vận hành tự động 3 lần/ngày đảm bảo phân, chất thải của cá luôn được thu gom triệt để ra bên ngoài ao nuôi. Hệ thống cung cấp điện ổn định, liên tục và phải có máy phát điện dự phòng để có thể tự động thay thế điện lưới. Chi phí đầu tư xây dựng máng nuôi, lắp đặt thiết bị ban đầu trung bình khoảng 200 – 250 triệu đồng/máng nuôi.

Hỏi: Thời gian qua, ở nước ta có nhiều cơ sở áp dụng mô hình IPRS nhưng không mang lại hiệu quả cao. Những nguyên nhân nào dẫn đến tình trạng trên?

(Nguyễn Hoài Thanh, xã Hà Toại, huyện Hà Trung, tỉnh Thanh Hóa)

Trả lời:

Trên thực tế, một số cơ sở nuôi cá có năng suất 10 – 15 tấn/máng, tức là khoảng 30 tấn/ha. So với các cách nuôi truyền thống, IPRS chưa mang lại năng suất và lợi nhuận vượt trội. Bên cạnh đó, nhiều có cơ sở nuôi cá IPRS không có lãi thậm chí thua lỗ, do chi phí xây dựng vận hành cao nhưng cá chậm lớn và năng suất thấp, chỉ đạt 3 – 5 tấn/máng, tức là khoảng 8 – 10 tấn/ha. Theo khảo sát của các chuyên gia, có thể do những nguyên nhân sau:

Một số hệ thống IPRS được xây dựng không đúng quy cách thiết kế ban đầu, dẫn đến quá trình vận hành không đạt mục tiêu là loại bỏ phần lớn chất thải do cá thải ra, đồng thời không xử lý triệt để được nguồn hữu cơ hòa tan trong nước một cách tự nhiên. Do đó, trong 007Win Nhà Cái Uy tín hàng đầu thế giới mật độ cao, cá nuôi không đạt được tốc độ lớn như mong đợi; Diện tích không đủ rộng theo thiết kế, số máng xây dựng nhiều hơn thiết kế dẫn đến chu kỳ tuần hoàn của nước ngắn, không đủ thời gian để nước được làm sạch trước khi quay trở lại máng nuôi cá.

Hệ thống sục khí tự thiết kế, tự thi công không tuân thủ nguyên tắc và mục tiêu. Quá trình tự xử lý nước trong ao nuôi cũng cần ôxy nhưng không được cung cấp bổ sung.

Hệ thống hút chất thải rắn hoạt động không hiệu quả và không liên tục dẫn đến nước ao nhanh chuyển sang tình trạng phì dưỡng và ô nhiễm.

Lượng cá thả ngoài hệ thống IPRS quá nhiều, số cá này tiêu thụ Tải app 007Win để cá cược trực tuyến dễ dàng, thải chất thải rắn mà không được thu gom làm ô nhiễm nước, tiêu hao ôxy…

The post Lưu ý nuôi cá “sông trong ao” appeared first on 007win.com Uy tín Chất lượng An toàn Bảo mật.

Năm 2018, trên diện tích rộng khoảng 3 ha, anh Dũng đổ bờ ao kiên cố bằng bê tông, vị trí trung tâm bố trí hai bể nuôi cá có kích thước chiều dài, chiều rộng, chiều sâu là 25x5x2 m. Ngăn cách bên ngoài hai bể nuôi là dòng nước chảy lưu thông theo hình tròn. Cách bố trí này là điểm khác biệt lớn so với ao nuôi truyền thống. Theo đó, mỗi bể nuôi cá có đáy thảm bê tông cứng, máy tạo sóng, máy sục khí, máy quạt nước, máy hút chất thải đáy…

Các máy này liên tục hoạt động 24/7 tạo thành trục sông có tường bê tông ngăn nước. Trong sông có sóng và dòng chảy tuần hoàn, nước luân chuyển khắp ao bảo đảm điều kiện sống tối ưu cho cá. Những chiếc máy bơm tạo dòng chảy tuần hoàn giúp cá trong bể hình thành thói quen vận động và bơi ngược dòng liên tục.

Bên cạnh đó, ở mỗi bể nuôi, anh Dũng còn thiết kế một hệ thống cho ăn cá tự động. Toàn bộ chất thải của cá theo dòng nước chảy trong bể và đọng lại ở bể tĩnh phía sau. Tại đây, một hệ thống hút chất thải sẽ thu gom và loại những chất thải sang một bể chứa. Nhờ vậy, 007Win Nhà Cái Uy tín hàng đầu thế giới nước ao nuôi luôn trong sạch, cá sinh trưởng nhanh và ổn định.

Anh Dũng cho biết: Ưu điểm của mô hình là nuôi được cá với mật độ cao hơn nhiều so với phương pháp truyền thống; tỷ lệ dịch bệnh thấp, cá tăng trọng nhanh. Ngoài ra, chu kỳ chăn nuôi ngắn, sản phẩm luôn bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, sau thu hoạch cá cho phép thả con giống mới ngay mà không cần phải xử lý đáy ao… Bên cạnh đó, nuôi cá theo cách này, nước bể nuôi luôn sạch, thịt cá chắc, dai và không có mùi tanh nên được người dân ưa chuộng, tiêu thụ thuận lợi… Tuy nhiên, để thực hiện mô hình, kinh phí đầu tư khá lớn với mức từ 200 – 250 triệu đồng/bể nuôi…

The post Bắc Giang: Nước ao sạch, năng suất cao nhờ nuôi cá “sông trong ao” appeared first on 007win.com Uy tín Chất lượng An toàn Bảo mật.